»Letos imamo na zalogi že praktično celotno lansko sezono pridelave. Srečo imamo tudi s kakovostjo soli. Pridelali smo tudi piransko sol z zaščitenim geografskim poreklom. Te soli zadnji dve leti nismo pridelali.«

»S sonaravno pridelavo soli skrbimo za ta res krhek ekosistem. Zelo pomembni dejavnosti sta tudi naša predelava in prodaja soli.«

»Lani v tem času je bilo soli skoraj nič. Zaradi obilnih padavin v julijskem času se je lani komaj septembra začela glavna sezona.«

»Izparevanje in kristalizacija soli potekata s polno paro. Če bo vreme stabilno, bi lahko sezona soli trajala vsaj do konca avgusta, začetka septembra.«

»Ugotovili smo veliko količino soli in visoko vsebnost kisika.«

»Velik del solinarjev najemnikov bo danes pograbilo prve kristalčke soli.«

»Z novim konceptom osvetljujemo celotno 7000-letno zgodovino pridobivanja soli.«

»Otroci pojedo preveč tega, česar ne potrebujejo – soli, sladkorja in maščobe.«

»Koncesionarji imajo trenutno na cestnih bazah na razpolago okoli 25.000 ton soli, v centralnih skladiščih še dodatnih 40.000 ton soli, za dodatnih 20.000 ton pa imajo že dogovorjene dobave.«